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Imperial Oscietra
IMPERIAL OSCIETRA
Caviale Imperial ADAMAS® è un Caviale italiano fresco ottenuto dallo storione originario del Danubio. Una specie originaria dei mari, fiumi dell'Est Europa che arriva a pesare fino ai 60 kg. Comunemente chiamato il caviale Ossietra/Osetra/Oscietra o Asetra (Acipenser Gueldensteadtii). Come con il Pink Adamas la tipologia di storione è la stessa ma abbiamo fatto una selezione del caviale in base alla dimensione e al colore. “ Imperial” definisce per l’appunto una qualità superiore.
Note aromatiche
L’inconfondibile gusto morbido dell’Oscietra, è adatto ai più esigenti amanti ed intenditori di caviale. Il sapore unico e indimenticabile di uno dei più buon caviali al mondo. Cremosità e finezza sono due caratteristiche fondamentali di questo prodotto.
- STORIONE: Acipenser Gueldenstaedti
- DIMENSIONE DEL GRANO:
Piccolo
Grande - COLORE: È variabile da grigio chiaro, che ricorda il caviale iraniano e il Beluga, all’ambra al cognac
| FORMATO: |
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Caviale Imperial ADAMAS® è un Caviale italiano fresco ottenuto dallo "storione Russo" anche noto come storione del Danubio. Una specie originaria dei mari, fiumi dell'Est Europa che arriva a pesare fino ai 60 kg. Comunemente chiamato il caviale Ossietra/Osetra/Oscietra o Asetra (Acipenser Gueldensteadtii). Come con il Pink Adamas la tipologia di storione è la stessa ma abbiamo fatto una selezione del caviale in base alla dimensione e al colore. “ Imperial” definisce per l’appunto una qualità superiore.
E' un caviale molto ricco e cremoso, pieno a seconda della stagionatura. La grana del caviale è generalmente grossa arrivando fino ai 3mm ed oltre. La degustazione perfetta è in purezza per apprezzare al meglio tutti i suoi sapori. Per valorizzare questo eccellente prodotto si consiglia di abbinarlo a champagne ed altri spumanti più “strutturati” come dei rosé millesimati. Per gli appassionati di distillati si consiglia di provare questo prodotto con dei dry gin agrumati e floreali.
| Consistenza: | ben definita, solida, generalmente ben sgranato |
|---|---|
| Dimensione dell'uovo: | 2,8 /3 ,0 mm |
| Composizione: | uova di storione, sale, conservante (E285) |
| Temperatura di conservazione: | da 0° a 7° C |
| Conservazione: | 3 mesi in frigorifero |
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