Tartare di salmone, dragoncello e Adamas Imperial Oscietra

Tartare di salmone, dragoncello e Adamas Imperial Oscietra

Tartare di salmone, dragoncello e Adamas Imperial Oscietra 

Per un light lunch o per una cena leggera a prova d'estate,  ecco qui una ricetta semplice e veloce da realizzare a casa.

Ingredienti per due persone:

200g di salmone fresco

Dragoncello

Sale, pepe

50 gr di caviale Imperial Oscietra o il vostro preferito!

Procuriamoci dell’ottimo salmone fresco e lo riduciamo a cubetti della dimensione preferita. Condiamolo brevemente con il sale e i pepe, mettiamolo in forma nel piatto con un anello, aggiungiamo una foglia di dragoncello e una quenelle abbondante di Imperial Oscietra.

Ecco qui servito un piatto gustoso e ricercato ma semplice da realizzare.

Bon appétit