Sedano, créeme fraiche e Adamas Royal Fusion
02 Marzo 2026Ingredienti per 4 persone:
4 coste di gambe di sedano
100gr di crèeme fraiche oppure panna acida
Caviale Royal Fusion
Una golosa e semplice ricetta da mangiare come snack o come aperitivo accompagnata da un bicchiere di champagne!
Procuriamoci dei gambi di sedano puliti e togliamo la parte esterna più filamentosa. Abbiniamo il sedano con un cucchiaio di crèeme fraiche oppure panna acida, quello che preferiamo, ed infine aggiungiamo una quenelle di caviale sopra.
Ricetta di Stefano Caffarri
