Nido di spaghetti fritti e Pink Adamas
11 Giugno 2021Procedimento
Nido di spaghetti bolliti 1 minuto in più del necessario poi fritti in olio di semi, crema nera BUMB (ricetta signature by Food Ensemble), calamaro fresco pulito ed inciso a losanghe, ripassato alla piastra 1 minuto per lato con olio di sesamo e basilico viola.
