Crostino di pane, burrata e Adamas Premium Oscietra

Crostino di pane, burrata e Adamas Premium Oscietra

04 Maggio 2026

Ingredienti

Pane nero o ai cereali

Burrata 

Sale e pepe q.b.

Adamas Premium Oscietra

 

ll robusto aroma del pane scuro ingentilito dalla stracciatella, l’opulenza della burrata e l’elegante intensità della selezione Premium Oscetra. Un antipasto perfetto, uno snack irresistibile, con un calice di Spumante Metodo Classico o per una sensazione decisa, un sorso di ottimo gin ghiacciato. Tagliamo a fetta il apne e scaldiamo in padella oppure nel tosta pane, deve essere bello croccante, adagiamoci sopra una bella dose di burrata fresca e sopra una quenelle importante di caviale. Il fresco della burrata esalterà al massimo il gusto del caviale.

 

Ricetta di Stefano Caffarri