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Carpaccio di peperoni arrostiti con Adamas Prestige Selection by Chef Michele Casadei Massari

Carpaccio di peperoni arrostiti con Adamas Prestige Selection by Chef Michele Casadei Massari

16 Agosto 2023

Un antipasto di carpaccio di peperoni arrostiti marinati, accompagnati con caviale Prestige Selection - Baerii Sturgeon.
Lasciatevi conquistare dalla vibrante delizia di questo antipasto di carpaccio di peperoni, un piatto incantevole che incendia i vostri sensi. Sottili fette di peperoni rossi e gialli vengono fatti marinare in olio extravergine d'oliva, accompagnate da esotici grani di pepe verde salmastro del Madagascar, sapidi capperi di Pantelleria, fresche foglie d'aglio verde e un tocco di piccante peperoncino marocchino. Il cuore del piatto sta nel nostro caviale Prestige Selection , Baerii Sturgeon, invecchiato di 6 mesi conferisce un tocco unico e intenso al piatto. Con un armonioso equilibrio di sapori dolci, affumicati e piccanti, questo capolavoro culinario lancia un incantesimo ipnotico sulle vostre papille gustative.

 

Per info e prenotazioni:

Lucciola restaurant New York City

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ADAMAS® è l’esclusivo caviale italiano che rappresenta l’eccellenza del fish farming mondiale. Il caviale ADAMAS® è un prodotto formidabile grazie principalmente all’acqua dove i nostri storioni nascono e crescono.

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