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Caviale Yellow ADAMAS®

Descrizione
Il caviale Yellow ADAMAS® è un Caviale fresco ottenuto dall’incrocio tra lo storione russo (Acipenser  Gueldensteadtii) e lo storione siberiano (Acipenser Baerii). E’ un caviale a grana medio-grossa, molto pregiato, con diametro dell'uovo fino a 3 mm. Il colore dell’uovo varia dal grigio perla al grigio scuro, può avere talvolta tonalità dorate. È ottenuto tramite il tradizionale metodo di lavorazione “Malossol”.

 

Abbinamenti
Il caviale Yellow Adamas ha un gusto molto delicato con sentori di nocciola che si sposano bene a spumanti brut aromatici come i Crémant dell’Alsazia. Se invece volete stupire con effetti speciali, Yellow Adamas si abbina anche con vini fortificati come l’Oloroso sherry.

 

Confezionamento e formati disponibili
Il caviale Pink Adamas è confezionato in lattine vacuum modello prestige, i tagli disponibili sono rispettivamente 10, 30, 50, 100 e 250 grammi.