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Caviar Green ADAMAS®

Green ADAMAS® es un caviar fresco obtenido del esturión Acipenser Transmontanus, comúnmente denominado Esturión Blanco, mediante el método tradicional de elaboración "Malossol", es decir con poca sal.
El diámetro de la hueva está comprendido entre 2,8 y 3 mm, y su color es de base oscura y suele tender al negro o gris antracita.
El gusto es delicado, agradable y especialmente refinado. Está envasado al vacío en latas de modelo Prestige, y los tamaños disponibles son 30, 50, 100 y 250 gramos respectivamente.
También se pueden obtener envases más grandes por encargo, hasta llegar a la exclusiva lata original de 1,8 kilos.
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